Rest. Universidad

Hiperhostelería RV proyectó y ejecutó la instalación de una cocina industrial para colectividades en Rest. Universidad en Almería. En la ficha del proyecto figura de forma destacada la referencia a una campana mural con aporte para asegurar la extracción y renovación del aire en la zona de cocción.

Los trabajos incluyeron el montaje in situ de la campana mural con aporte y la integración de la misma en la infraestructura de ventilación existente, así como las comprobaciones necesarias para verificar su correcto funcionamiento. La intervención se realizó con criterios orientados a la higiene y al confort del personal en entornos de producción para colectividades.

El resultado es una cocina industrial adaptada a las exigencias de una colectividad, con un sistema de extracción configurado para mantener condiciones de trabajo seguras y confortables. Se recomienda revisar la ficha del proyecto si se quiere ampliar la descripción con modelos o equipos concretos que consten en la documentación técnica.