HOSTELPRO

Hiperhostelería RV impulsa HOSTELPRO un programa de apoyo al sector hostelero orientado a la formación práctica la visibilidad profesional y la transferencia de conocimiento. A través de HOSTELPRO desarrollamos showcooking jornadas formativas visitas guiadas para alumnos y demostraciones técnicas dirigidas a profesionales y centros educativos.

Qué hacemos

Ofrecemos actividades diseñadas para acercar la experiencia real de cocina profesional a alumnos y hosteleros. Entre las acciones que realizamos están:

Showcooking con chefs y demostraciones en directo donde se presentan técnicas y equipos aplicables al día a día de un establecimiento.
Jornadas formativas con contenido práctico sobre equipos maquinaria y soluciones de instalación.
Visitas guiadas al espacio de exposición y aula de formación para grupos de estudiantes y profesionales.
Masterclass y sesiones específicas sobre higiene mantenimiento y optimización de procesos.
Programas de formación dirigidos a personas con riesgo de exclusión para facilitar su inserción laboral en hostelería.

Por qué elegir HOSTELPRO

HOSTELPRO combina experiencia comercial técnica y formativa. Nuestras ventajas clave:

Formación práctica en entorno real con equipos profesionales.
Asesoramiento técnico y comercial personalizado durante las actividades.
Aula propia para cursos y demostraciones con capacidad para grupos.
Enfoque en la aplicabilidad inmediata para ahorrar costes y mejorar productividad del negocio.

Partners y colaboración

Colaboramos con marcas y proveedores del sector para ofrecer demostraciones con equipos reales y materiales de primera línea. Las actividades se diseñan en coordinación con centros educativos asociaciones y clientes para garantizar relevancia y calidad.

Qué es un show cooking

Los show cooking son demostraciones prácticas dirigidas por un chef o formador donde se combinan técnica producto y equipamiento profesional. En HOSTELPRO usamos los show cooking para mostrar el funcionamiento real de maquinaria platillos aplicables al negocio y buenas prácticas operativas en un entorno didáctico y participativo.

Formatos disponibles

Ofrecemos formatos adaptables según público objetivo y objetivos del cliente

Demostración breve de producto duración 45 a 60 minutos para presentaciones comerciales
Taller práctico duración 90 a 120 minutos con participación activa de los asistentes
Jornada intensiva con varias estaciones y turnos para grupos numerosos
Show cooking para alumnos con enfoque formativo y prácticas dirigidas

Público objetivo y capacidad

Pensado para escuelas de hostelería asociaciones profesionales gerencias y equipos de sala y cocina. Capacidades orientativas

Formato breve hasta 30 personas
Taller práctico hasta 20 personas por estación para garantizar atención personalizada
Confirma el aforo definitivo para ajustar logística y número de equipos

Equipamiento y logística

Durante los show cooking se pueden utilizar hornos abatidores mesas de trabajo en acero inoxidable planchas freidoras y vitrinas de exposición. Nosotros nos ocupamos de la instalación temporal del equipamiento la seguridad eléctrica y la coordinación con el personal del local. Indícanos si prefieres que llevemos equipo propio o que se use equipamiento del cliente.

Objetivos y beneficios para el cliente

Demostrar rendimiento y ahorro real de maquinaria y utensilios
Formar al personal en técnicas aplicables al servicio diario
Aumentar la visibilidad del negocio mediante eventos y contenido visual
Facilitar la toma de decisiones de compra con pruebas reales

Programa tipo

Bienvenida y presentación 10 minutos
Demostración técnica del chef 30 a 45 minutos
Práctica guiada por grupos 30 a 45 minutos
Preguntas y asesoramiento técnico 15 a 20 minutos
Cierre y propuestas comerciales breve

Materiales de apoyo y seguimiento

Entregamos fichas técnicas y materiales con recomendaciones de uso mantenimiento y consumo energético. Podemos grabar breves clips para redes y generar PDFs personalizados para los asistentes si se solicita.

Cómo reservar un show cooking

Rellena el formulario de contacto o envía un correo indicando tipo de actividad número aproximado de asistentes fechas y objetivos formativos. Nosotros proponemos agenda y presupuesto y gestionamos logística y comunicación del evento.