Cocina Hosptial Comarcal

Hiperhostelería RV suministró e instaló campanas antivahos sobre lavavajillas de cúpula en la cocina del Hospital Comarcal en Cabra. La intervención incluyó el suministro de las campanas, su montaje sobre las máquinas y la adaptación de las conducciones de extracción existentes para garantizar un correcto flujo de humos y vapor.

Los trabajos abarcaron el anclaje mecánico, la conexión a la red de extracción y las comprobaciones de estanqueidad y ventilación para asegurar un rendimiento fiable en un entorno de alta rotación. Se verificaron los niveles de extracción y la evacuación del vapor para evitar condensaciones en el área de lavado y proteger la maquinaria instalada.

La instalación se realizó priorizando la higiene y la accesibilidad para limpieza y mantenimiento, requisitos esenciales en instalaciones hospitalarias. Si se dispone de referencias de modelos o certificados de compatibilidad con el lavavajillas, es recomendable añadir esos detalles técnicos a la ficha del proyecto para completar la información.