Los show cooking son demostraciones prácticas dirigidas por un chef o formador donde se combinan técnica producto y equipamiento profesional. En HOSTELPRO usamos los show cooking para mostrar el funcionamiento real de maquinaria platillos aplicables al negocio y buenas prácticas operativas en un entorno didáctico y participativo.
Ofrecemos formatos adaptables según público objetivo y objetivos del cliente
Demostración breve de producto duración 45 a 60 minutos para presentaciones comerciales
Taller práctico duración 90 a 120 minutos con participación activa de los asistentes
Jornada intensiva con varias estaciones y turnos para grupos numerosos
Show cooking para alumnos con enfoque formativo y prácticas dirigidas
Pensado para escuelas de hostelería asociaciones profesionales gerencias y equipos de sala y cocina. Capacidades orientativas
Formato breve hasta 30 personas
Taller práctico hasta 20 personas por estación para garantizar atención personalizada
Confirma el aforo definitivo para ajustar logística y número de equipos
Durante los show cooking se pueden utilizar hornos abatidores mesas de trabajo en acero inoxidable planchas freidoras y vitrinas de exposición. Nosotros nos ocupamos de la instalación temporal del equipamiento la seguridad eléctrica y la coordinación con el personal del local. Indícanos si prefieres que llevemos equipo propio o que se use equipamiento del cliente.
Demostrar rendimiento y ahorro real de maquinaria y utensilios
Formar al personal en técnicas aplicables al servicio diario
Aumentar la visibilidad del negocio mediante eventos y contenido visual
Facilitar la toma de decisiones de compra con pruebas reales
Bienvenida y presentación 10 minutos
Demostración técnica del chef 30 a 45 minutos
Práctica guiada por grupos 30 a 45 minutos
Preguntas y asesoramiento técnico 15 a 20 minutos
Cierre y propuestas comerciales breve
Entregamos fichas técnicas y materiales con recomendaciones de uso mantenimiento y consumo energético. Podemos grabar breves clips para redes y generar PDFs personalizados para los asistentes si se solicita.
Rellena el formulario de contacto o envía un correo indicando tipo de actividad número aproximado de asistentes fechas y objetivos formativos. Nosotros proponemos agenda y presupuesto y gestionamos logística y comunicación del evento.
Gracias a nuestra amplia gama de productos podemos ofrecer los mejores proveedores dentro de nuestro sector.
